
증상이 시작됐다면? 바로 따라할 수 있는 대처법
🦠 식중독이란 무엇인가요?
식중독은 오염된 음식이나 물을 섭취했을 때 발생하는 급성 위장 질환입니다.
2025년 여름, 기온이 예년보다 높아짐에 따라 식중독 환자가 급증하고 있습니다.
특히 살모넬라, 장출혈성 대장균, 노로바이러스 등이 주요 원인입니다.
📌 보통 섭취 후 6~48시간 이내에 증상이 나타나며
가벼운 경우 가정 치료로 회복 가능하지만,
심한 경우 병원 치료가 반드시 필요합니다.
🤒 식중독의 주요 증상은?
증상내용
복통 | 갑작스럽고 쥐어짜는 듯한 통증 |
설사 | 묽고 잦은 배변, 하루 3회 이상 |
구토 | 음식 섭취 후 또는 공복에도 반복 구토 |
발열 | 38도 이상 고열 동반 |
탈수 | 입 마름, 소변량 감소, 어지러움 등 |
🔍 특히 어린이, 고령자, 면역저하자는 증상이 더 빨리 악화될 수 있으니 주의가 필요합니다.
🛑 응급증상 여부 체크리스트
✅ 아래 증상이 있다면 즉시 병원 방문이 필요합니다:
- 혈변
- 38.5도 이상의 고열이 2일 이상 지속
- 24시간 이상 먹은 것을 모두 토함
- 소변이 거의 나오지 않음
- 의식 혼미, 심한 탈수 징후
💧 식중독 증상 완화 방법 (가정관리 편)
증상이 가벼운 경우 다음과 같은 방식으로 자가 관리가 가능합니다.
1️⃣ 수분 보충이 핵심
- 생수, 이온음료, ORS(경구용 수액)를 자주 섭취
- 카페인·탄산음료는 피할 것
2️⃣ 음식 섭취는 천천히
- 첫 12시간: 금식 또는 미음
- 그 다음: 죽, 바나나, 삶은 감자
- 증상 소실 후 2~3일은 회복식 유지
3️⃣ 약 복용은 신중히
- 지사제(설사 멈추는 약)는 전염성 식중독일 경우 금물
- 해열진통제는 고열 시 복용 가능 (예: 타이레놀)
🍱 식중독 예방 생활수칙
수칙설명
손 씻기 | 외출 후, 조리 전후, 식사 전 반드시 |
식재료 분리 보관 | 생고기·채소 칼·도마 분리 사용 |
75℃ 이상 가열 조리 | 특히 육류, 달걀, 해산물 |
유통기한 체크 | 상온 보관식은 냄새·색 확인 |
냉장고 보관 온도 유지 | 4℃ 이하, 냉동은 -18℃ 이하 |
🧪 식중독 발생 원인별 정리표
병원균증상감염 원인
노로바이러스 | 구토, 설사, 열 | 해산물, 조개류 |
대장균(EHEC) | 복통, 혈변 | 육회, 햄버거 |
살모넬라균 | 발열, 구토 | 계란, 생닭 |
클로스트리디움 | 심한 복통 | 보관된 고기류 |
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📝 마무리 정리
- 식중독은 빠르게 진단하고 수분 보충하는 것이 회복의 핵심
- 고열, 혈변, 심한 탈수는 응급실 방문 필요
- 예방이 최선의 치료!
- 위생관리 + 조리 습관 + 유통기한 확인은 기본
📎 전체 출처: 2025 식중독 치료법 – 당신에게 필요한 경제 한 장
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